O Que É %VD no Rótulo dos Alimentos

Olá, Minha Turminha

A gente sabe que os rótulos foram feitos para nos informar detalhes importantes sobre os alimentos. Mas a minha dúvida era sobre essa sigla % VD, que lendo de forma rude seria porcentagem VD. Conforme pesquisas descobri que VD significa Valor Diário. Mas, afinal qual o significado da sigla %VD .

Intestino Preso

Olá, Turminha linda!

Continuando o bate-papo sobre prisão de ventre e aproveitando para mostrar meu arsenal do final de semana passado. O Yuri é terrível para comer frutas, ele adora verduras e legumes. E ainda consegue perceber quando adicionamos aveia ou farelo de trigo na alimentação, no suco ou no Nescau. Várias frutas contém fibras e ajudam a regularizar o intestino, mas fica difícil administrá-las quando a criança não gosta. Passou uma semana e nada dele ir ao banheiro e a mama já estava apavorada e o Príncipe com a barriguinha dura. Todo mundo nervoso em casa!

Tangerina, Muito Prazer!

O Yuri é horrível para comer frutas e como adoro tangerinas e o mercado está cheio delas, comprei umas 03 para mim, tive receio de não estarem docinha. Ele me vendo comer, disse que queria experimentar. Para sua nova degustação e meu sucesso, retirei a parte de cima onde ficam os caroços. Ele comeu e adorou, estavam tão docinhas! E la se foram minhas tangerinas! Na verdade nem liguei, fiquei feliz da vida, igual criança, mas uma fruta que consegui colocar no cardápio de frutas do Yuri que só entrava banana e depois veio a uva sem caroço, maçã, melancia e agora tangerina. Eba! Mais uma fruta chegando cheia de fibras, rica em vitamina C e potássio. Muito prazer! Eu sou a Tangerina.

Lançamento Kids: Mini Fusilli da Tivva

Adoro mimos! Lançamento Kids de massa alimentícia de milho daTivva Um macarrão mini fusilli 100% natural, não transgênico, sem sódio, sem colesterol, sem gordura trans e sem glúten. Tudo de bom para as crianças! Como tem que ser: Saboroso e Saudável . Já me fez viajar na culinária: Sopinhas, caldos, macarronadas e muito mais! ‪

Experimentei Macarrão de Milho com Chia da Tivva

Gentilmente a nossa parceira Tivva nos enviou várias massas para testarmos e começamos pela massa de milho com Chia que é ótima para melhorar a imunidade e o funcionamento do intestino, além de colaborar na formação óssea e na redução do colesterol ruim. Vamos ao Teste:

A massa Tivva é muito fácil de fazer, fica soltinha e cozinha rápido. Eu particularmente gosto do macarrão "al dente"  e  resolvi  fazer uma macarronada com carne moída e queijo parmesão ralado para dar um toque e gosto especial. Como essa massa da Tivva é feita com Chia o gostinho fica um pouco diferente e bem mais apurado.  Para quebrá-lo um pouco, adicionei o queijo parmesão ralado de boa qualidade, temperos e fiz o molho com bastante cebola picadinha, tomates e pimentão verde.  O penne a bolonhesa ficou delicioso, não sobrou nadinha! Aprovado!

Experimentei Requeijão da Danone

Já tinha visto este requeijão mas o preço, aqui onde moro, estava um pouco salgado. Veio uma promoção e resolvi testar. Vamos aos pontos positivos e negativos: Ele é muito cremoso; não é ralinho; o sabor é delicioso e o potinho  uma gracinha. 

Entretanto, devido a cremosidade, apesar de não ser muito ralinho, não rende tanto como alguns requeijões.

Comidinhas Divertidas

 Imagem/Reprodução: Facebook Caprilat

Comidinhas Animadas para Criançada

Imagens/ Reprodução:KekoBaby /Google / Facebook

Lanchinho Saudável para Escola

Estava recentemente pesqisando sobre lanchinhos saudáveis para mandar na lancheira do Yuri para escola. e pesquisando pela net descobri que na lancheira dos pequenos deve conter sempre : 01 carboidrato, 01 fruta e 01 fonte de proteína.

Dicas: Temperos que Curam

Imagem: Reprodução

Comidinhas Divertidas

 Imagem: Reprodução Facebook Kyly

Imagem: Reprodução Facebook Santa Amélia

Salada para Enfrentar o Calor

Com esse calor as crianças bebem tanto líquido que muitas vezes acabam não querendo realizar uma das refeições. Fato muito cotidiano quando a criança tem pouco apetite....isso deixa as mamães enlouquecidas! Afinal nem toda criança é "boa de boca". Uma maneira para começar a colocar o apetite em ordem é ter alimentos nutritivos com aspecto maravilhoso na mesa. Hoje todas nós já sabemos que um prato bonito chama atenção da criança e "iup!" ela acaba provando e muitas vezes comendo tudo. A nossa velha amiga e famosa salada, faz a honra da mesa e com um pouquinho de tempo a decoração pode ter aplausos; além de serem ricas em vitaminas. Complementamos o prato com arroz, feijão e frango grelhado ou peixe.

Bom apetite!

Vegetais e Seus Benefícios

Imagem: Facebook Greenday

Achei muito interessante essa imagem! Tinha que postar toda essa vitamina e proteína!

Saladas e Pratos com Carinhas, Bichinhos, Coqueiros

Imagens: Reprodução (Google, Botoezinho)

Babadores de Silicone

Imgem:Reprodução

Essa moda já começa a a chegar por aqui. Eles são muito criativos e alguns engraçados, a maioria imita carinhas de animais. Um charme a mais que diverti os bebês. O Yuri teve um desses um sapinho,  muito fofo. 

Importância dos Alimentos na Nutrição Celular

Hoje vamos falar sobre os alimentos funcionais que são todos aqueles que realizam uma determinada função no nosso organismo, para proporcionar a manutenção geral da saúde e do bem estar, auxiliando assim na prevenção de doenças. Não possuem poder curativo, mas possuem benefícios fisiológicos cientificamente comprovados para nosso organismo. Vamos citar alguns deles:

Começaremos então com o Chá Verde / Chá branco. Ótimo para perca de peso, diminuição do colesterol e aumento do  metabolismo.
Tomate : fonte de Licopeno, um antioxidante com ação benéfica no combate aos radicais livres. A ingestão de tomate e produtos de tomate (molho, polpa) pode promover uma redução de 30% no risco de câncer de próstata, atém de melhora do sistema imune. As maiores quantidades de licopeno são encontrados em molhos de tomate.
Vegetais crucíferos (ou brássicas): brócolis, couve flor, couve-de-bruxelas, couve e repolho): Contém substâncias chamados de SULFAROFANOS, capazes de eliminar substâncias químicas responsáveis por mutações cancerígenas e  crescimento de tumores
Peixes, óleos de peixe e linhaça: No salmão, atum e sardinha encontramos uma gordura insaturada, o ÔMEGA 3. Um detalhe importante, é que não há produção dessa gordura importantantíssima pelo nosso organismo, fazendo-se necessária sua ingestão. Muitos estudos comprovam sua eficácia para prevenção de doenças cardiovasculares, síndrome do olho seco, efeito vasodilatador suave, controle da agregação plaquetária,  inibição da oxidação do LDL colesterol, prevenção do mal de Alzheimer, controle de desordens inflamatórias, auto imunes e proteção contra câncer.
A Linhaça além de rica em ômega 3 é rica em Lignana, um fito-estrogênio de ação relacionada à prevenção do câncer de mama e próstata.
Uvas vermelhas, sucos de uva e vinho tinto:  As uvas escuras, assim como o suco de uva orgânica e o vinho tinto têm altas concentrações de ANTIOXIDANTES FENÓLICOS (catequina, epicatequina, resveratol), Estudos mostram a relação inversa com seu consumo e riscos de doenças cardiovasculares, além de possuir ação antioxidante potente inibir a oxidação das gorduras, agregação plaquetária e também ação preventiva contra diversos tipos de cânceres
Alho: As substâncias encontradas no alho (Aliina e Alicina), possui papel antioxidantes, além de ajudar na redução das taxas de colesterol e pressão arterial. Seu consumo regular impede que o colesterol se fixe na parede das artérias evitando o entupimento dos vasos e aumentando sua elasticidade, favorecendo a circulação. Fortalece também o sistema imune e previne contra diversas infecções. Inibe a formação das nitrosaminas, associadas ao câncer do aparelho digestivo. Funciona também como antibiótico natural, ajudando a combater a Helicobacter pylori.
Cereais integrais:  Os grãos apresentam nutrientes como vitaminas do complexo B, minerais e fibras que são essenciais para o funcionamento do intestino, além de ajudar no controle da glicemia e taxas de colesterol. Ajudam também a aumentar a saciedade,
Chocolate amargo (pelo menos 70% de Cacau): O cacau é fonte de catequinas de efeito antioxidante que ajudam a reduzir a agregação plaquetária e auxiliar no controle do colesterol.
Prebióticos e probióticos: PROBIÓTICOS são microorganismos vivos, que quando ingeridos em determinado número apresentam ação benéfica a saúde, equilibrando a Flora Intestinal, além de reduzir  o colesterol sangüíneo e controle de diarréias. Estudos também comprovam a sua eficácia no risco de desenvolvimento de alguns tipos de câncer.
Os alimentos Prebióticos (cebola; alho; tomate; aspargos; alcachofra; banana; cevada; centeio; aveia; trigo e mel), promovem o crescimento dos PROBIÓTICOS, fortalecendo a flora intestinal.
Vale à pena dar uma olhada na Pirâmide Alimentar que indica a forma correta de se alimentar.
 
Fonte:http://ligadasaude.blogspot.com/2011/06/nutricao-celular-x-alimentos-funcionais.html

O Inhame limpa o sangue

Via: Google

Hoje vamos falar sobre o inhame que é considerado um dos alimentos medicinais muito eficiente na limpeza do sangue:

O inhame é um dos alimentos medicinais mais eficientes que se conhece: ele faz com que muitas impurezas do sangue saíam através da pele, dos rins, dos intestinos; além de fortalecer o sistema imunológico.
Os médicos orientais recomendam comer inhame para fortificar os gânglios linfáticos, que são os postos avançados de defesa do sistema imunológico. 

EVITA MALÁRIA, DENGUE, FEBRE AMARELA:
A presença do inhame no sangue permite uma reação imediata à invasão do mosquito, neutralizando o agente causador da doença antes que ele se espalhe pelo corpo. Aldeias inteiras morreram de malária depois que as roças de inhame foram substituídas por outros plantios.

EMPLASTRO DE INHAME PUXA TUDO:
furúnculos, quistos sebáceos, unhas encravadas, verrugas, espinhas insistentes, farpas ou cacos de vidro que entram nas mãos ou nos pés. Desinflama cicatrizes, elimina o sangue pisado de contusões, abcessos e tumores. Pode ser usado imediatamente após fraturas ou queimaduras para evitar inchaço e dor, e também em processos inflamatórios de hemorróidas, apendicites, artrites, reumatismos, sinusites, pleurisias, nevralgias, neurites, eczemas. Em caso de tumor no seio ou em outros lugares junto à pele é ótimo usar o emplastro de inhame durante uma semana antes de operar, pois ele vai aumentar esse tumor atraindo toda substância semelhante que houver no interior do corpo e evitar outros tumores. Serve ainda para baixar febres.
Que tal um purê de inhame super nutritivo para a criançada, feito de forma mais saudável utilizando o caldo de galinha natural? Acesse Nossas Receitas Deliciosas de Domingo e de Todo Dia

Fonte: http://correcotia.com/inhame/index.html de Sônia Hirsch

Alimentação Saudável Vitao

Hoje vamos falar sobre alimentos nutritivos, com matérias-primas selecionadas, livres de gordura trans e de ingredientes transgênicos. A nossa parceira VITAO possui mais de 90  produtos que seguem rigorosas normas de qualidade durante o processo produtivo e ; desde 1988 atua no mercado de produtos integrais. Iniciou suas atividades com a comercialização de farinhas, grãos, sementes e cereais para dietas macrobióticas através da marca Macrobrasil.  A Vitao absorveu a linha de produtos da marca e assumiu a missão de inovar o mercado de alimentos integrais por meio da constante diversificação de seu mix de produtos. 

Pirâmide Alimentar

A pirâmide alimentar é uma divisão dos alimentos em seis grupos, e indica a forma correta e balanceada de se alimentar. A organização da pirâmide é feita de acordo com o principal nutriente que o alimento fornece e sua quantidade necessária. Um alimento não é mais importante que o outro pela sua localização, todos tem sua função e desempenham um importante papel na cadeia alimentar. Uma alimentação saudável contribui para o crescimento e a saúde de nossos filhos. Vamos ver o grupo dos alimentos?

Macarrão Disney

Estava procurando por aqueles macarrões em formato de letrinhas. estrelinhas e fazendinha;  o Yuri tá ruim para comer pra caramba... ele adora uma novidade!! Fiquei sabendo que já chegou em alguns mercados os com  personagens da Disney. Tem do Mickey com sua turma, das Princesas, do Buzz e sua turma e etc.  Estou louca para comprar porque além de ser divertido desperta o apetite da criançada.Mas por aqui não achei o macarrão da Disney acabei comprando o Fazendinha da maca Santa Amália.