Intolerância ou Alergia a Leite

Imagem/Reprodução:CINQV

Vamos abordar esse assunto que muitas vezes confundem os pais embora os sintomas possam ser parecidos. É  muito importante saber diferenciar a alergia da intolerância ao leite de vaca, pois os tratamentos são diferentes. Você sabia que mesmo sendo alimentado com leite exclusivamente materno, o bebe pode ter alergia ao leite de vaca que a mãe consome? A alergia está relacionada à proteína do leite de vaca enquanto a intolerância está ligada ao açúcar do leite, que é a lactose. No caso da intolerância à lactose, ocorre uma diminuição intestinal da enzima que atua sobre o açúcar do leite (lactase), comum nos bebês com diarréia grave. Os médicos geralmente recomendam o uso de leite de cabra devido à fácil digestão; pois as partículas de gordura do leite caprino é menor do que as do leite de vaca; além do mais eles não possuem aglutinina que é uma substância presente no leite de vaca que une as partículas gordurosas, formando um coalho que dificulta a digestão. O leite de cabra contém 20% mais cálcio que o leite de vaca e 100% mais que a bebida de soja. fortalecendo a estrutura óssea evitando no futuro a osteoporose. Uma das mais importantes características do leite de cabra está ligada à sua melhor tolerabilidade, em comparação ao leite de vaca, sendo o mais indicado no tratamento das alergias da infância. Devido a estas características, é cada vez mais prescrito por nutricionistas e médicos. A nossa parceira Caprilat é líder e pioneira no mercado de laticínios caprinos no Brasil, oferecendo uma variedade de produtos.