Delícias no Domingão

Essas foram as delícias que fiz para o lanche do domingão! Trufas gigantes com recheio de morango e de cocada. 

Meus cupcakes salgados com recheio de "cachorro-quente".

Receita do Cupcake salgado:

01 xícara de leite

1/2 xícara óleo

03 ovos inteiros

1 1/2 xícara de farinha de trigo c/ fermento

50 gr de queijo parmesão

01 pitada de sal à gosto

tempero à gosto: salsinha, manjericão, alecrim, etc

Modo de Fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador menos os temperos,  depois de batidos os ingredientes misture os temperos. Ponha um pouquinho nas forminhas de cupcake (aquelas que podem ir ao forno); coloque o recheio e depois completa com um pouco mais da massa  até um pouquinho mais da metade. Pré aqueça o forno antes e deixe por + ou - 25 minutos ou até dourar.

OBS:  O recheio que fiz foi de cachorro quente, um recheio mais cremoso não iria furar a massa.