Receita de Rabanadas

Imagem:CyberCook 

A receita dessa delícia que enfeita a nossa mesa de Natal e que pode ser feita em qualquer ocasião. Vamos ao preparo:

• 1 lata de leite condensado Mococa
• 1 lata(s) de leite
• 3 unidade(s) de ovo
• 02 pães de rabanada ou 02 bisnagas cortadas em fatias grossas
• Quanto baste de açúcar misturado com canela em pó em um prato

Modo de Preparo:

Misture o leite condensado e o leite em um prato fundo ou pirex e reserve. Bata as claras em neve e depois adicione as gemas e bata mais um pouquinho somente para misturá-las  Esquente uma frigideira com óleo mas não deixe ficar tão quente. Molhe as fatias de pão primeiro no leite misturado ao leite condesado e depois passe nos ovos já batidos. Frite até dourar de ambos os lados. Deixe na toalha de papel para absorver o excesso de óleo. Depois passe no acúcar misturado a canela.