01 março 2011

Bolinho de Chuva

Imagem: Pamalinha

Várias pessoas me perguntam como eu faço bolo de chuva, só que eu não uso uma medida exata na hora de colocar os ingredientes. Perguntei as vovós Lene e Ana  _ elas também não usam uma medida exata. Mesmo assim resolvi postar a receita e espero que o seu bolo de Chuva fique delicioso também:


Ingredientes:

Farinha de trigo
leite
1 ovo
açúcar
1/2 colherzinha de café de manteiga
1 pitada de sal
óleo para fritar

Modo de Fazer :
Em uma tigela vá misturando aos poucos cada ingrediente (um pouquinho de cada). Espere o óleo ficar quente e abaixe um pouco o fogo, coloque a massa numa colher de sobremesa e comece a fritar. Com uma espumadeira retire os bolinhos. Se preferir poderar fazer uma mistura de açúcar e canela e polvilhá-los ou apenas polvilhar com açúcar.

OBS: Esse bolo não tem uma medida exata dos ingredientes, a gente vai misturando e observando a quantidade da massa e vendo se está bom .

Um comentário:

  1. Hummmmmmmm, adoro bolinho de chuva... Lembra muito a minha infância e minha avó...Bjim

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