05 julho 2015

Batatas Gratinadas

Batata Gratinada
500gr de batata
150 gr de presunto
150 gr de mussarela
Sal para cozinhar as batatas na água
20gr de Queijo parmesão e salsinha opcional
01 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo
 Corte as batatas em fatias finas e cozinhe em água com um pouco de sal até elas ficarem macia porém firmes. Depois de cozidas deixe escorrer toda água e reserve para ficarem bem sequinhas.  Prepare as fatias de presunto e mussarela cortando ao meio . Pegue um pirex e vá forrando com uma camada de batata, mussarela e presunto até acabarem. Na última camada decore salpicando o queijo parmesão e a salsinha e leve ao forno pré aquecido por 10 minutos para gratinar.



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