Imagem/ Reprodução/Fonte: Caprilat
Bolo de Aipim com Coco
1 kg de aipim ralado
4 colheres de sopa cheias de margarina
400 g de açúcar
100 g de coco ralado
2 ovos batidos inteiros
2 xícaras de chá de leite de cabra Caprilat
Misture os ingredientes secos, coloque o aipim e adicione a margarina e os ovos. Adicione o leite aos poucos até dar uma consistência de bolo ralo. Asse em forma média untada e polvilhada com farinha de trigo.
Esse é a minha perdição da balança! Como até passar mal! rsrsrs!
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