11 setembro 2012

Strogonoff de Chocolate: Sobremesa de Domingo

No domingo a nossa sobremesa foi strogonoff de chocolate , mas não coloquei rum por causa do Yuri. Ficou uma delícia! Dessa vez ganhei uns quilinhos a mais! 


Strogonoff de Chocolate
1 lata de leite condensado Mococa
 1lata de creme de leite
 ½ lata de leite de vaca
 2gemas (ovos pequenos)
 4 colheres de sopa de chocolate em pó (sempre uso Nescau)
Avelãs, nozes e chocolate picados (sempre uso avelãs picadas ao meio)

Para enfeitar: Chocolate para ralar ou picar (sempre uso 1 bombom do chocolate alpino para ralar)
Cerejas ao maraschino

Modo de Preparar:
Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o chocolate em pó, o
leite de vaca e as gemas. Deixe esfriar. Junte o creme de leite misture´.
No pirex ou taças que for colocar o strogonoff coloque as avelãs e jogue a mistura por cima.
Para enfeitar coloque o chocolate ralado ou picado e as cerejas.

OBS: Tem gente que coloca um cálice de rum e mistura claras em neve . Ainda não experimentei com esses ingredientes.

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